Pendik'in Lezzet Hafızası

Pendik Kent Kent Konseyi ve Belediyemizin işbirliğiyle düzenlenen "Pendik'in Lezzet Hafızası" yöresel lezzetlerin tanıtımı ve paneli Pendik Kaymakamımız sayın Mehmet Yıldız ve Belediye Başkanımız sayın Ahmet Cin’in katılımları ile gerçekleşti.

Balkan mutfağının eşsiz lezzetlerinin tanıtımının ardından Doc.Dr.Neval Konuk Halaçoğlu moderatörlüğü ve konuşmacıların anlatımıyla Manav, Yanya, Boşnak ve Drama mutfağının lezzetleri hakkında önemli bilgiler verilerek, Pendik’in zengin gstronomi kültürünün tanıtımı ve gelecek nesillere aktarılmasına vurgu yapıldı.

Pendik’in gastronomi kültürüne ışık tutan bu etkinlik, katılımcılardan büyük ilgi gördü. Panelde, yerel lezzetlerin tarihçesi, tarifleri ve kültürel önemi üzerine konuşmalar yapıldı.